Segun el Shuljan Aruj, si conservamos Jametz (alimentos con levadura o leudados) durante los dias de Pesaj transgredimos la ley de la Torá que nos ordena de no dejar Jametz en nuestra posesión durante la fiesta. Por consiguiente, todo Jametz que no se pudo consumir en los dias previos al jag puede ser vendido a un no judio antes que entre en vigor la prohibición de hacer provecho de él.
No se trata de una venta ficticia sino de una verdadera operación comercial.
El Jametz que hay que vender debe ser sacado de nuestras casas y ser entregado al no judio antes de la hora mencionada. En caso de que el Jametz permanezca en nuestras casas, queda totalmente prohibido su consumo, debiendo ser concentrado en un lugar unico que no sea la cocina junto a otros alimentos permitidos. A su vez se sugiere que el Jametz no este a la vista.
La venta ha de efectuarse por un contrato en el cual se menciona el nombre del vendedor y del comprador, la descripción exacta del Jametz y el lugar donde quedara depositado. El comprador debe tener conocimiento de todos estos detalles.
Aquellas personas que quieran vender su Jametz podran acercarse a la kehila el proximo Domingo, 5 de Abril, de 19:00 hs. a 21:00 hs. para sumarse al contrato del que se hara cargo el Rab. Ilan Michel. El mismo re-comprara el Jametz al terminar el jag, el proximo 16 de Abril pudiensdo hacer uso del mismo recien a las dos horas de haber terminado el jag.
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